Kochkessel
MIXOMAT
Kochkessel sind aus modernen Großküchen nicht mehr wegzudenken. Mit diesen voluminösen Kochgeräten können Sie spielend leicht riesige Mengen an Suppen, Eintöpfen, Soßen und viels mehr kochen. Der MIXOMAT-Kochkessel wird überwiegend in Grossküchen wie z.B. Kantinen eingesetzt.
MIXOMAT – KOCH ANLAGEN
Der professionelle Kochkessel für den „Kochkünstler“ und für eine perfekte Küche.
Der Mixomat ist ein universeller Koch- und Mix Kessel mit Rührwerk.
Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist er in vielen unterschiedlichen Ausführungen erhältlich und kann mit optionalem Zubehör für alle Ansprüche ausgestattet werden.
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Elektrisch beheizt
(Dampfbeheizung auf Anfrage) -
Doppelmantel Beheizungssystem > max. 1.0 bar
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Elektronische Steuerung
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Programm: 100 – 150 – 200 – 300 Liter
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Leistung : 22.5 – 30 – 37.5 – 50 kW
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Arbeitstemperatur: 30º-121º C
Ergonomisch
Effizient
Wirtschaftlich










